Los estudiantes de primero a séptimo semestre de la carrera de Agroindustria de la Universidad Nacional de Chimborazo y profesionales graduados en la misma carrera participaron en la feria “Yo emprendo con agro”. Productos innovadores.
“La carrera de Agroindustria es una profesión del sector productivo de la actividad económica, encargada de promover, administrar y realizar actividades de acondicionamiento, conservación y transformación de los productos agropecuarios, como un medio para rentalizar el agro, modernizando sus empresas, adoptando y desarrollando tecnologías y posibilitando el desarrollo general de la agroindustria”, dijo Sonia Rodas, al agregar que el evento desarrollado en la plaza Alfaro fue con el fin de reforzar las aptitudes de sus estudiantes, motivar al emprendimiento, impulsar la creación de nuevas empresas e interactuar con la colectividad, consecutivamente ha venido realizando las jornadas de capacitación y feria de emprendimiento “Yo emprendo con agro”, capacitaciones con temas encaminados a la agroindustria, a la comercialización y exportación de productos terminados”.
Veredicto. El jurado que se encargó de la definición del ganador de la feria estuvo conformado por Alejandro Huilca, del Área de Vinculación de la Unach; Alejandro Lalama, gerente de Diario La Prensa; y, Guido Puyol, gerente regional de Zhumir. El emprendimiento ganador fue de cuarto semestre.
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