La entrada de leche desde Colombia y Perú y el ingreso del suero de leche a la cadena láctea son algunos de los problemas que aquejan a los productores de leche y que, además, podrían llevar a la quiebra.
Francis Abad, coordinador del movimiento “Fe por la Leche”, indicó que el suero es agua que no tiene condiciones para ser usada y está prohibida a nivel nacional, pues, podría atentar contra la salud del consumidor. Sin embargo, “la industria privilegia las utilidades y el negocio; se aprovecharon de la circunstancia del nuevo coronavirus (Covid-19) y de los bajos controles”, afirmó.
Situación. El ingreso de leche sin ningún tipo de control zoosanitario e inclusive se trata la leche en polvo, con precios súper bajos, imposibles de competir.
Abad mencionó que en septiembre de 2019 se realizó un acuerdo con el Gobierno Nacional en el que se prohíbe la venta de suero (salvo que éste sea industrializado o pulverizado). “El sector está al borde de la quiebra, pagan por debajo del costo que cuesta producir un litro de leche. Lo que para el productor sacar un litro le significa entre 35 y 36 ctvs. y si se vende en 42 ctvs. se reconoce ganancias de hasta 10 ctvs por litro, ellos no están pagando ni el costo de la producción. La industria está muy engreída, porque sabemos que se ha hecho una importación de leche en polvo y que están con los stocks altos”, resaltó preocupado.
Pedidos. Con fecha veintitrés de junio se dirigió un oficio a las autoridades correspondientes para que intervengan directamente en esto.
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