Chimborazo es una de las provincias donde existe mayor desnutrición crónica infantil. Organizaciones se unen para luchar contra el hambre.
Según las cifras de Unicef Ecuador, la desnutrición crónica infantil afecta actualmente al 20,1% (Encuesta Nacional sobre Desnutrición Infantil, 2023) de los niños menores de 2 años en Ecuador.
Esta problemática repercute en la productividad del país y tiene un impacto a lo largo de la vida de las personas.
La desnutrición crónica es uno de los mayores problemas de salud pública en Ecuador, siendo el segundo país de América Latina y el Caribe con mayores índices después de Guatemala.
Iniciativa privada para luchar contra la desnutrición infantil
AJECUADOR, tiene como misión empresarial crear oportunidades que generen de manera sostenible bienestar y salud, por este motivo la empresa privada decide crear una alianza con Fundación Banco de Alimentos Diakonía, organización dedicada a luchar contra el hambre y la desnutrición.
Alrededor de 200 sembríos fueron cultivados en las instalaciones de AJECUADOR por el personal de la empresa privada y representantes de la Fundación Banco de Alimentos.
Rl huerto fue construido en su totalidad con material reciclado, como botellas PET, pallets, lonas recicladas, entre otros.
La cosecha en su totalidad, será donada y trasladada a la fundación en beneficio de cientos de personas.
Eliana Carmigniani, Jefe de Comunicaciones y Sostenibilidad en AJECUADOR menciona que “por primera vez en la historia de AJECUADOR y posiblemente en el país, una empresa de consumo masivo apuesta por una iniciativa como esta, con un enfoque ambiental y social.
Esperamos que otras empresas se motiven a tener sus propios huertos solidarios. En temas de sostenibilidad no nos centramos en competir, si no en colaborar.
Chimborazo es una de las provincias afectadas en este problema y la mayor incidencia está en los cantones de mayor población indígena.
Los organismos encargados de analizar este problema realizan estudios, pero para controlar se necesita del aporte de todos los sectores de la provincia.
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