Chocho guaneño será exportado: El cantón Guano quiere recuperar la producción de chochos con fines de industrialización como un valor agregado, dada la coyuntura con Nindalgo S.A. del Grupo Grandes, que permitirá la exportación a Estados Unidos como eje central de comercialización.
Reunión.
Raúl Cabrera, alcalde de Guano, tras reunión con Jean Pierre Grandes, gerente de Nindalgo, aseguró que su deseo es que Guano se desarrolle a través del comercio justo. Jean Pierre Grandes, manifestó: “nosotros no quisimos enviar el chocho en su presentación tradicional, sino que lo procesamos y le damos un valor agregado. Los snacks y los polvos proteicos hechos de chocho llegan al estado de Florida (Estados Unidos de Norteamérica). Es un gusto trabajar con los GAD’s del cantón Guano, los productores de chochos de Lalanshí, Ilapo, La Providencia, Valparaíso y San Andrés. Estamos materializando la manera de vincular la empresa privada con los agricultores y el Estado, para garantizar la producción”.
Producción. Con este proyecto se prevé aumento de producción con cali- dad, diversificar sus líneas de negocio y fortalecer las cadenas de abastecimiento
Asociación. Para asociarse a este proyecto, los productores de la “Capital Artesanal del Ecuador” pueden comunicarse a los siguientes teléfonos: 022 480 699 Celular: 099 7796 738