El precio del pescado ha tenido un incremento, como otros de los productos que, frecuentemente, consumen las familias. Asimismo, el alza de precio perjudica a los medianos y pequeños comerciantes de este producto.
Por su parte, Mauricio Viteri, miembro de la Asociación de Mariscos y Anexos de Chimborazo, dijo que el alza de precios ha generado varias especulaciones, como el fenómeno de ‘El Niño’, entre otras versiones de la gente. Sin embargo, manifiesta que el alza de precios es debido a la veda de mariscos que tiene una duración de dos meses, por lo que las embarcaciones se paralizan y solo botes pequeños salen a pescar, por tal motivo la demanda actualmente.
Sépalo. De este modo, Viteri dijo que en la Costa usualmente una gaveta de mariscos tenía un precio de 40 a 50 dólares, pero con la veda; los barcos no están pescando normalmente, la gaveta está a cien dólares; por ejemplo, el precio del pargo antes fue a 100 dólares el quintal, pero ahora se encuentra de 180 a 190 dólares el quintal, por lo que ese está dando a 2 dólares la libra el precio de este pescado.
“Usualmente, un camión viene cargado unas doscientas gavetas, que se está hablando de unos 100 quintales de pescado, pero ahora solo se está trayendo unas 20 gavetas”, dijo Viteri, que transporta este producto de unos de los mercados mayoristas de la Costa.
Importante. Por otra parte, Lorena Yanza, comerciante de pescado en el centro comercial popular ‘La Condamine’, dijo: “la veda de pescado está estipulada por las leyes del Gobierno que deben ser, dos veces al año la veda de pescado, por eso sube el precio”.
De esta manera, la lisa uno de los pescados más convenientes está a un dólar la libra, el pargo y el rayado se está vendiendo a 2, 50 la libra. Según Viteri, debido a la veda, está prohibido pescar normalmente y existe una multa de 200 mil dólares para quienes infringen esta normativa; por ende, de lo que se pescaba el cien por ciento, se está pescando el diez por ciento.
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