Penipe, conocido como “el pueblo de la solidaridad”, es uno de los 10 cantones que conforman la provincia de Chimborazo. Esta ubicado a 27 kilómetros de Riobamba, tiene un riqueza agrícola y turística porque está rodeado de volcanes como El Altar y el Tungurahua.
Es un cantón que posee belleza natural, porque además de El Altar, hay otros lugares para hacer varias actividades como: el deporte de aventura, la cocina típica, que es un referente.
Tradiciones imperdibles de Penipe
Las tortillas elaboradas en piedra y rellenas con queso local, son el ícono de la gastronomía, así como, las frutas que se producen, las claudias, peras, mazanas y duraznos, son característicos de esta localidad.
Penipe está conformado por cinco parroquias: El Altar, Matus, Puela, Bayushig y Bilbao, cada una de ellas también cuenta con comunidades en donde se albergan varios destinos turísticos.
Es una de las zonas andinas más notables y variadas, donde se aprecia una diversidad única de flora y fauna, incluyendo aves autóctonas como el cóndor, así como una amplia gama de lagunas y cascadas.
Con la variedad de lugares turísticos, usted puede hacer paseos en bicicletas, cuadrones y motos, canoping, trekking, fotografía, aviturismo, cabalgata, camping, pesca deportiva y el ultra trail. Otro de sus atractivos es ‘El Animero’ que tiene una tradición de más de 450 años.
Penipe fue declarado oficialmente como cantón, el 9 de febrero de 1984. Entre otros datos, el clima es de 13 a 15 °C, es decir, templado. Actualmente el alcalde de este cantón es Fabían Aldaz.
Top 5 de los lugares que visitar en Penipe
Te dejamos algunos lugares y actividades que puedes hacer y visitar en Penipe:
- Trekking y escalada en el volcán El Altar
Distancia: El punto de partida es Riobamba, hay una distancia de 210 kilómetros de Quito, 266 km de Cuenca y 230 km de Guayaquil
Tiempo: 5 horas de viaje en automóvil.
Actividades: Andinismo, trekking, cabalgata, camping y fotografía.
Sépalo: Ropa cálida e impermeable, agua, comida, bloqueador.
- Ojo del Fantasma para caminar y bañarse
Lugar: Tomar un bus en Riobamba para llegar hasta Complejo Turístico Tambo Capil en Palitahua
Tiempo: Caminata de una hora y media.
Actividades: Trekking, fotografía, avistamiento de aves y flora, cayoning.
Sépalo: Ropa cómoda e impermeable, agua, comida, bloqueador y ropa adecuada para cayoning.
- En Puela viste las cascadas del Batán y Mayorazgo
Distancia: Una hora de camino en carro desde Riobamba
Lugar: A aproximadamente unos 20 minutos en transporte terrestre de la parroquia El Altar
Actividades: Trekking, fotografía, avistamiento de aves y flora.
Sépalo: Ropa cómoda e impermeable, zapatillas , agua, comida, bloqueador.
- En Penipe también comer las tortillas de piedra
Distancia: Una hora de camino en carro desde Riobamba
Lugar: A la entrada de Penipe están los locales en donde puede comer las tortillas de piedra.
Costo: Los precios varian, en un aproximado cuesta un dólar cuatro tortillasque se comen con ají.
Sépalo: Ropa cómoda e impermeable, zapatillas, lleve bloqueador solar.
- Báñese en las aguas termales en Puela
Distancia: Se encuentra al nororiente de la comunidad Pungal de Puela, a 3 Km del centro de operaciones del complejo turístico del Ojo del Fantasma.
Descripción: Estas aguas tienen origen subterráneo y son producto de la actividad volcánica del Tungurahua.
Recomendación: Ropa cómoda y para bañarse.
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